刷新地方美食文化巴蜀舌郎力倡“成都火锅

　　成都是一个海纳百川的城市，这里古韵与时尚相融，休闲与奋斗并存。成都人可能今天还在加班累成狗，明天就坐在坝坝里头喝茶吹牛，甚至一言不合就背起背包出去观赏红叶、登山玩雪。

　　成都火锅也如成都的性格，博采众家之长，注重老少咸宜远近欢喜。如果说传统火锅是辣得挥汗如雨还忍不住大块吃肉大碗喝酒，那么“巴蜀舌郞”火锅就是细嚼慢咽悠闲品味，顺便靠在椅背上遐想这个时节哪里花开哪里红叶，然后又和同桌朋友聊一聊家长里短。

　　“成都火锅味型温和、菜品丰富，更注重氛围，舍得花钱、花心思装修。”“巴蜀舌郎”总经理易斌总结说。

　　为了让“成都火锅”更接地气更好玩，“巴蜀舌郎”的几个合伙人决定为火锅品牌加入巴蜀暖男的文化内涵。

　　“巴蜀舌郎”这个名字，很容易让人想到在街上打望的哈闷墩儿。其实“巴蜀舌郎”是一个暖男概念。

　　巴蜀男人都有共同的特征：“热爱生活、重视家庭、尊重妻子、对老婆言听计从”。在巴蜀地区，大多数家庭是男人下厨。他们在外面喝茶打麻将提劲吹牛，回到家就奔走在厨房灶间，为伺候老婆孩子的“舌头”而变成家庭厨男。

　　正巧，“巴蜀舌郎”的几个合伙人也都是爱美食又爱下厨的“家庭厨男”。他们想到了“巴蜀舌郎”这个名字，要做一种富有巴蜀男人特色，好吃又好玩的“暖男火锅”。

　　所以，暖男火锅“巴蜀舌郞”也吸收了暖男的特点：味道丰富菜品新颖、舍得装潢优雅、价格亲民服务周到。

　　“巴蜀舌郞”为照顾不同的顾客口味，火锅底料就有十种之多，以香辣、麻中带辣为主要特点，用蔬菜提味，实现“无添加、不上火”。11月29日在青羊宫附近开业的“巴蜀舌郞”新店，更是隆重推出七个新创特配菜品，还有配套的特配饮料和风味小吃，让口味不一的人也可以在“巴蜀舌郞”找到共鸣。

　　在“巴蜀舌郞”的概念里，火锅店不只是吃东西的地方，更是好玩的地方。为体现地域文化特色，“巴蜀舌郞”的火锅店都开在富有本地文化特色的地段，装潢风格富有文艺范儿。

　　“巴蜀舌郞”邀请了专业设计团队，根据青羊宫周边文化景点的内涵设计了充满禅意风格的店面，让火锅店也具有观景、赏心的功能，同时还在菜品名字中融入了四川话俚语。这种紧贴成都文化地标，切合街区人文民俗特点的店面风格，更能体现本土风情。

　　在顾客玩法中，“巴蜀舌郞”青羊宫店还推出“与陌生人吃火锅交朋友”的共享火锅，和“秀，积赞抵餐费”的优惠活动。多样的玩法，亲民的价格设定，让顾客可以选择更丰富的菜品搭配，男人吃得有面子，女人吃了还想来。

　　“其实我们最想做的，还是让游客到了成都就想吃巴蜀舌郞火锅，吃了巴蜀舌郞火锅就记得成都的风情魅力。”总经理易斌总结说，几个合伙人创办“巴蜀舌郞”的初衷，除了大家都热爱这一行，更是想做一个能代表成都乃至巴蜀地区的火锅品牌。