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jiqinggushi作为美食大国的居民,不少筒子们不仅爱吃,也会吃哦!不知道你最喜爱的是哪个味道?是鲜掉眉毛的刀鱼馄饨,还是独具闵行特色的马桥豆腐干呢? 为了对闵行特色小吃进行深入挖掘、推广,拓展闵行文化旅游发展空间,为往来于闵行的市民游客提供参考平台,同时推动扶持闵行餐饮文化、行业,今年5月,由区旅游协会、区食品安全管理协会主办,区文化和旅游局、区市场监督管理局指导的“寻宝闵行2019年闵行区特色小吃征集评选活动”正式启动。 据了解,入选的小吃需体现闵行乃至上海本土饮食特点,反映本地物质文化及社会生活风貌,符合餐饮消费饮食习惯,就地取材,特色鲜明,具有较高的美誉度;各项证照有效、齐全并亮证经营;评选店铺/企业范围在闵行区以内。如是连锁经营,总部/主要生产需设立在闵行区;符合国家食品安全与食品卫生标准,健康、绿色、环保;有固定营业场所,经营地址在闵行区范围内的所有店铺/企业。 经过2个月的征集、初评、线上投票,以及评审团线项闵行特色小吃今天正式公布啦!TA们中的大多数集中在七宝古镇和召楼古镇上,想要一次吃个饱,不妨去阿拉闵行的古镇转转~ 小吃介绍:点心七宝盒包括栗蓉鲍鱼酥、笋尖虾饺皇、鱼籽烧麦、榴莲酥、萝卜丝酥、小榄蒸粉果、雪燕窝麻球七个品种的点心,每种点心都造型精致、构思巧妙。无论喜爱甜口还是咸口,都能在这道点心里找到属于你的“那一口”! 小吃介绍:七宝小笼传承自小笼包界里响当当的南翔小笼的工艺,并结合了七宝古镇的特色。小笼包小巧玲珑形似宝塔,呈半透明状,晶莹剔透,滋味鲜美,可以做到“一咬一包汤”哦~ 小吃介绍:七宝老街的刀鱼馄饨,多次被评选为“上海名小吃”、“七宝老街名小吃”,刀鱼馄饨通体晶莹润泽,其馅儿选用早春出水、新鲜肥硕的雌刀鱼,馄饨皮韧性极好久煮不烂。一口咬下去,线 七宝老街的汤团曾获“上海名点”、“上海金牌小吃”等多个项,每到正月十五前后,七宝老街的汤团店前总会排起长长长长长的队伍,小伙伴们年复一年的热情就足以证明这道小吃在魔都人中的地位啦!汤团入口不粘牙,鲜肉汤团汤汁醇厚、芝麻汤团香甜油润、荠菜肉汤团鲜美滑爽每个口味都能让人回味无穷。 你是否想依次品尝一番这些美味?除了去店头“寻宝”之外,在今年9月的“金平之夜”—2019年上海南滨江广场文化节活动暨闵行区旅游节开幕式 一种文化、一种情怀,也最能反映一座城市的生活水平和地域特色。通过闵行特色小吃评选,让我们一起寻味舌尖上的闵行,发现不一样的闵行魅力吧! |