大家都知道四川人爱吃火锅,其实四川人对面也是情有独钟,今天跟大家分享几种好吃的四川面的做法:用料:牛肉1斤(稍微带点肥的最好,不喜欢肥的可以不带),面条,辣椒丝适量,香葱2根,蒜6瓣,姜3片,八角3个,桂皮…
类别:
四川特色 作者:
habao 日期:
2018-05-05 14.53.59 点击:
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主料:糍粑辣椒7.5千克(干辣椒入沸水煮约2分钟后,捞出后绞成蓉),火锅专用郫县豆瓣3千克(剁细),永川豆豉1袋约500克,花椒1千克,冰糖500克,醪糟500克,姜500克,大蒜子1千克,大葱1.5千克。香料:八角40克,草…
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四川特色 作者:
habao 日期:
2018-05-05 14.53.51 点击:
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