中国的美食文化历史悠久。在中国传统文化的哲学思想、伦理观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成精深的中国饮食文化。而近几…
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四川特色 作者:
habao 日期:
2018-11-23 19.05.40 点击:
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年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。北京民谣:“糖瓜祭灶,新年来到陈翔刘美含”,家…
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四川特色 作者:
habao 日期:
2018-11-23 07.18.19 点击:
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