2天 4月 ￥500 和朋友

　　万亩鸽子花、千年古刹、古老馒头窑、美味棒棒鸡，四川雅安的一个小县城竟有如此魅力（成都周边游）

　　每次提到四川，提到成都，外地的朋友都是满眼的羡慕，悠久历史、无限风光、麻辣美食。。。这时我都会用最得意的眼神来回应，是的，四川的美，不是用短短几天时间就可以体会的，作为一位生活在成都的资深旅游达人，整个四川，我都还有太多太多的地方没有去过，因为哪怕一个不大的县城，都有太多的惊喜等待着你。今天，就带大家去到四川雅安的荥经县，一个位于南丝绸之上的魅力小城。

　　说到雅安，最出名的是它的三雅－“雅雨”、“雅鱼”、“雅女”，作为“川西咽喉”，下辖6个县城，个个都很有来头。荥经县就是其中之一，秦惠文王更元十三年置县名“严道”，早在春秋时期，这里就是古蜀国边境贸易大集市，是南丝绸之重镇和茶马古道上的重要驿站，2000多年的历史，积淀了厚重的文化底蕴，文物古迹众多，同样也有绝美的自然风光，享之不尽的美食，这里目前还没有过度的旅游开发，一切都是那么的原汁原味，想去的朋友，一定要趁早哦！

　　DAY2 荥经挞挞面－砂器一条街－荥经博物馆－七哥枇杷园全鸡宴－周记祖传棒棒鸡－老字号李凉粉

　　1）自驾：成都－成雅高速－雅西高速－龙苍沟下高速－荥经绕城公－龙苍沟 约200公里，历时2.5小时，过费约74元／单边

　　2）大巴：成都石羊场车站－荥经 每天有7趟大巴，可登录四川汽车客运票务网或在红旗超市购买车票，车票54-67元不等。

　　行程中的所有景点都没有门票，龙苍沟目前为暂时不收门票，什么时候开始收门票已公告为准，所以想去的朋友请尽早哦。

　　荥经县城的住宿很多，农家乐到酒店，各种价格的都有，最好的酒店平时的标间价格也就200多点，我们入住的鸿林大酒店，算是当地比较好的几家酒店之一， 标间200一晚，对于县城来说，硬件设施还算是不错的，旁边就是荥经博物馆。

　　位于荥经的龙苍沟国家森林公园与瓦屋山相连，是峨眉山的姊妹山系，是距成都最近且生态最完好的国家级原始森林公园，因位于四川盆地西缘山地向青藏高原过渡地带，形成了丰富的地态地貌，多样的植类，其中最赞的就是，它拥有世界上最大、近10万亩的野生珙桐林。

　　珙桐为我国特有的单属植物，是1000万年前新生代第三纪留下的孑遗植物，在第四纪冰川时期，大部分地区的珙桐相继，只有在我国南方的一些地区幸存下来，野生种只生长在中国西南四川省和中部湖北省和周边地区，被誉为植物界的活化石。世界其他地区几乎绝种的珙桐树，在荥经县龙苍沟方圆140平方公里深山里竟有10万多亩 “养在深闺人未识”，分布如此广泛的、数量如此众多，不得不令惊叹大自然的奇妙。

　　珙桐因其花形酷似展翅飞翔的白鸽而被植物学家命名为“中国鸽子树”，龙苍沟国家森林公园内有一条长约十五公里的峡谷，峡谷里遍布着“鸽子树”，每年四五月间鸽子花开，微风吹拂，难以计数的白色“鸽子”便在山间河畔展翅翻飞，煞是好看。

　　除了这随风飞舞的鸽子花，苍龙沟内山峦起伏，溪沟纵横，97.5％的森林覆盖率，就像走进了一片原始森林，伴随着潺潺溪水，呼吸着无限畅享的新鲜空气，跳跃其间，感觉身体都变得灵动了起来，像是生活在这森林间的小仙女。

　　峡谷内完全没有其他景区的人挤人，甚至觉得整个森林都是属于我们的，静谧清幽，漫步期间，感受着这无限春光，来到龙苍沟，就不要报着赶的心情，一定要放慢脚步，细细感受这里的一草一木，一沟一壑。

　　沿着栈道在沟内绕了一圈后，尽头看到一汪碧水，一看旁边石碑上刻着，“仙女池”，哇，之前还觉得像是森林中的仙女，就来到了仙女池，阳光照射下，池水泛着粼粼的波光，映出四周的绿色，清澈见底，引得我们情不自禁加快了脚步，朝它而去。

　　想要更亲近这汪碧水，有两种方式，竹质游船或者小小皮划艇，游船可供三五好友，畅谈期间，互相拍拍照，还可以去客串一下临时船夫。而皮划艇更适合独自一人在湖上穿梭，本以为会很难，但从未划过此艇仍可如鱼得水。

　　靠岸后，发现不知不觉中已回到景区的入口，意犹未尽中，只能期待杜鹃花开时，再来感受它不同的美。

　　离开龙苍沟，已是中午时分，既然来到这大山中，自然要选择一家最接地气的农家乐享受一顿真正的农家菜。

　　跟着边的牌，来到这家竹影农家乐，看这里极佳，门口开满了紫红的杜鹃花，看了一下价格也算合理，就这里了，等上菜之后发现，真是选对了，这家真是我目前吃过最好的农家菜，没有之一。

　　来到荥经，必点的肯定是棒棒鸡，明天我们还会去到县城里有名的“周记祖传棒棒鸡”，但这里的也丝毫不逊色于周记，现杀的跑山鸡，肉质细嫩却有嚼头，虽然满是红油，但更多的是香而不只是辣，入口回味无穷。

　　如果你是4、5月份来，记得一定要点炒鲜笋，以前吃过的鲜笋，或多或少都有一种苦涩的感觉，但在这吃到的却香鲜脆滑，只有清香而无任何苦涩之感，好吃到我根本就忘了。如果你错过了鲜笋的时节，干笋也常不错的，仍然是脆脆的感觉，没有任何一点点嚼不动。

　　港真，五星推荐这家农家乐，所有食材都是原生态的绿色食品，绝对是城市里感受不到的舌尖美味。

　　我国历来佛教兴盛，每到一处，必有一座，见过太多，要么破败不堪，要么早已变质，虽然不，但也知道现在太多的早已失去它的初衷，成为了赚钱的工具，修葺一新、富丽堂皇的中，烧着各种价格昂贵的“高香”。

　　来到云峰寺之前，并没有对它有太多的期待，想想不过就是那样，但当我来到庙门前时，就深深的被它震撼了。

　　云峰寺始建于唐，重建于明，续修于清。兴盛了600多年，到元朝初年，由于四川居民抵抗元军入侵，元始祖忽必烈对川人切齿痛恨，入川后大加焚烧，造成云峰寺被焚，僧俗。到了明朝，战乱渐息，云峰寺内为数不多的贫僧八方化缘，开始修复。扩建工程有过两次，一次是明朝中叶，另一次是清乾隆至道光年间。第二次修复扩建共持续了一百一十多年，扩建规模特别宏大，声势超过了历史上任何一次。

　　古刹气势恢弘，清幽。登临此处，顿觉绝尘寡欲，似乎化入了浩渺无际、幻化万端的大自然。寺内有三奇、三绝。三奇为：古楠、神水、太湖石；三绝为：佛塔、风洞、摇亭碑动。而最先映入眼帘的就是这一棵一棵参天笔直的桢楠树。

　　为我国特有，是驰名中外的珍贵用材树种，而桢楠更是其中经济价值较高的一种，为国家二级渐危种，而云峰寺内及周围的桢楠树干粗壮，高耸入云，最粗的一棵已有1300多年的历史，需要6人才可合围，堪称“桢楠王”，成为了云峰寺内最独特的一道风景线;

　　云峰寺坐东向西，三面环山，原古建筑群分左右长廊厢房，亭台膳院和天王、、金刚、毗卢、大雄、六大主殿，加上文殊、普贤、地藏、龙神、牛王、猪仙、玉清、上清等十几座小殿，俗称九重十八殿。

　　在一千多年的历史变迁中，云峰寺的发展除了在极少的时间内受兵祸中断衰退，大多数时间都香火旺盛，每年农历正月初九、二月十九、六月十九举行庙会，各地香客都会云集云峰寺。但当我在如此香火旺盛、风景独特的内看到下面这个牌子的时候，敬佩之情油然而生。

　　“不收食宿费”、“不设功德箱”、“永远不收门票”、“不燃高香”，就这几条，试问如今有几座可以做的到，而其实这才是真正的，真正的佛门之地，。

　　都说北方人爱吃面，其实四川人对面的喜爱同样强烈，荥经，最出名的就是“挞挞面”了，“挞”音为“ta,但在荥经本地，应为“Dada”。

　　挞挞面都为现点现做，所以你在任何一家挞挞面馆中，都可以看到全程的手工拉面过程，挞挞面的制作过程较为独特，面团不加碱，也不经过发酵，在拉面师傅的揉捏拉扯，摔摔挞挞中，神奇地变成了一根根粗细均匀厚薄一致的面条，而这其中最精彩的就是师傅“挞”的时候，抡，摔，叠，扣，伴随着脆响的“挞挞”声，面就做好了。

　　而这家面馆的师傅竟然是一位清秀的小姑娘，弱小的身体却有着巨大的能力，拉扯间，都显得非常轻松，好生。

　　挞挞面大多有大肉、牛肉、排骨、杂酱等品种，尤以大肉最具特色，硕大的红烧肉，肥而不腻，香糯Q弹，回味无穷，我们的小仙女已经开始大快朵颐了，记得，女生要一两就够吃啦，不要贪多哦，在荥经，一定要时刻留着肚子，因为好吃的实在太多啦。

　　荥经，2000多年前就开始生产砂器，“东有宜兴紫砂，西有荥经黑砂”，由此可见荥经砂器的盛名。

　　荥经砂器的主要原料粘土，俗称白善泥，呈黄白色，土质细腻，粘性极强，无污染，无有毒有害元素，具有生态性。

　　荥经砂器烧制技艺起源于战国时期，已有2000多年历史，一直沿用历史遗留下来的传统手工作坊生产方式，全部采用纯天然原料，分采料、粉碎、搅拌、制胚、晾晒、焙烧、上釉、出炉等几道程序，其工艺要求环环紧扣，一丝不苟，其中尤以制胚造型和烧制是砂器工艺的重要环节，2008年已进入第二批国家级非物质文化遗产名录。

　　有幸正好看到了出炉的过程，非常的壮观。我们现在看到“馒头窑”，是一种古老原始的烧制技艺，已有1300多年的历史，为当今全球唯一。烧窑师傅先将窑内地坑铺一层稻草，然后再在洒一层木屑。在地坑的中心，将稻草点燃后，再往稻草倒上厚厚的一层煤炭，浓烟升腾而起，待稻草燃尽，烟散尽，煤炭也慢慢被点燃。师傅拿来工具将地坑内的煤炭弄平整，然后往里一件件的码放需要烧制的砂器，最后然后用铁杆将巨大的铁盖子移来盖上。1000度以上的高温，烧制约1小时后，工人将窑上的盖子慢慢推开，轻烟腾空而起，红红的火苗蹿出地坑，荥经砂器就这样在土与火的交融中出窑了。

　　荥经有一条街，叫做砂器一条街，街道两旁全部都出售砂器的店铺，来到荥经，一定要带件砂器回去，推荐砂锅或者茶具，荥经砂器最早就是通过砂锅出名的，抗腐蚀、耐酸碱，不起化学反应，储食物不变质，烹制食品煨、炖、煮、烧均可，能保持食物营养成份和食鲜味美。著名川菜砂锅鱼头器具用的就是荥经砂器。特别是用它熬制中药，不走药性更是一绝。泡茶长时间不馊，不易把茶焖坏，能茶味自然。

　　如果你想亲自体验砂器的制作，可以前往附近的108黑砂艺术村，运气好的话还可以看到国内知名的雕塑大师在这里创作。

　　大师果然不一样，件件作品都这么精致生动，我们就随便感受一下吧，做个小茶杯，烟灰缸什么的，所以有点对不起观众，但同样常开心。

　　荥经棒棒鸡已有二百多年的历史，县城内主要有“周鸡肉”“文鸡肉”“王鸡肉”“陈鸡肉”“赵鸡肉”、“陆鸡肉”等较有名气，而在全国范围内，更有“廖记棒棒鸡”“棒棒鸡传奇”等品牌名声在外，今天我们就去到了“周记祖传棒棒鸡”。

　　看到这么多头衔，顿时觉得自己有口福了，已经开始忍不住咽口水。棒棒鸡的制作工艺和刀法都非常讲究，首先要选择当地土鸡，尤以乌骨鸡为最佳，煮鸡火侯一般为七八分火即可，熟而不粑，骨红而不生。煮好之后开始切鸡，一人掌锋利快刀，一人用棒棒敲击刀背，也因此称为棒棒鸡，鸡肉切得薄如纸片，均衡一致，皮肉不离，刀刀见骨。

　　整个鸡切好之后，会把全鸡肉片或叠成梳面拱型，或复原成一只整鸡的“金凤卧巢”（老板摆成一只整鸡需要很长的时间，所以我们无缘相见了），配上特制的调料（一般选用朝天辣椒，本土上等菜油熟油；花椒选用汉源娃娃椒为主打调料），看起来非常的诱人。

　　也算见过鸡的很多吃法，凉拌、干煸、宫爆、红烧、炖汤。。。。但是这种直接用鸡肉沾香油的吃法还真是第一次遇到，香油里加有少量蒜蓉，没想到味道还不错。

　　凉粉是一道在四川各地都非常常见的小吃，但凉粉又分为大米、豌豆、绿豆等不同种类，各有各的风味，荥经有一家老字号李凉粉在当地非常有名，卖的就是豌豆凉粉，小小的店铺里同样挂满了各种牌，店里除了凉粉，也只有冰粉和酸辣粉两个品种。

　　老板的动作非常熟练，刷刷刷，一会儿七八晚凉粉就上桌了。豌豆凉粉比米凉粉更有嚼劲，有一种淡淡的香味，吃了荥经这么多美食，感觉这里的口味比较适中，不会过于辛辣重口，即能满足四川人的口味，但是又能保持食品原有的味道。

　　吃完一碗凉粉，又点了一碗冰粉，麻辣后的清凉香甜的感觉，特别棒，冰粉除了红糖，没有加过多的东西，保持了最传统的冰粉做法，虽然卖相不太突出，但是味道不错，特别适合放在凉粉之后。

　　这家邵饼子，如果不是当地人引，估计很难找得到，这家老板更是任性，只有甜和咸两个口味的饼子，完全不会让你犯选择困难症，而且饼子的卖相更是简单，再吃了这么多美食之后，恐怖分子处决美女初见它，并没有引起我太大的食欲。

　　但当我咬了一小口以后，就马上明白了为什么它在当地如此受欢迎，就是这么一个普普通通的饼子，里面没有馅儿，只是最简单的在面粉里加了糖或者盐，有一种返璞的感觉，没有任何花哨的东西，就是保持了食物最本身的味道，很有小时候的感觉，而且我们去的时候有点晚了，如果是刚出锅的应该会更家好吃。

　　来到荥经两天，真的无限感叹，我们大四川为何有这么多好地方，集风景、历史、人文、美食于一身，不管你好那一口，都可以满足你，其实来到四川，不要总是去那些名气大，人超多的景区挤一挤，不如找一个像荥经这样的地方，悠闲的逛吃逛吃，你所见到的都是它最纯正的一面，没有经多太多的包装和修饰，这才是我们旅行的真正目的，见识另一个地方的真实生活，从而找到真正的那个自己。

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