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上海美食街昌里上六大特色小吃你吃过几个?

作者:habao 来源: 日期:2018-2-13 7:58:20 人气: 标签:上海最有特色的小吃

  【上榜理由】十块钱一个的猪手,肉质新鲜不油腻,富含胶原蛋白,外皮很Q,味道十分的足。这里还有特色的烤猪肘,15元一个,每个猪肘都要剪开烤制,这样烤出的猪肘皮酥肉嫩,而且十分入味。

  【上榜理由】不同于上海人爱吃的鸡蛋面,武汉热干面用的碱水面,碱水比例有讲究,不然面条吃起来没有劲道。面的精华就是各种酱料,有芝麻酱、炸酱和肉酱,用很多种调料一起熬制而成,喜欢吃辣的还可以根据口味加入辣椒。

  【上榜理由】这里的海鲜价格实惠,天鹅贝10元/只,扇贝七元/只,北极贝8元/只,夜宵来这里吃上一顿烤海鲜相当不错。关键海鲜全部放在冰上,以其新鲜度。蒜蓉生蚝、蒜蓉带子比较受欢迎,蒜香味直接渗透到蚝肉和带子肉里面去了。

  【上榜理由】浇头和面是分开摆放的,看上去干净卫生,即使你不点任何的浇头,店家还是会送一份经典的三丝浇头,吃起来绝对不会单调。筋道的冷面弹性十足,浇上一大勺店家自制的花生酱,真是根根香浓呢,小编悄悄告诉你,花生酱里特别添加了芝麻,所以吃起来格外的香。

  【上榜理由】汤包+馄饨,是食客的经典搭配。但相比汤包,馄饨似乎更受喜爱,放眼一看每桌必点。虾仁馄饨里,虾仁和猪肉混合,肉质紧实,馄饨里还能渗出汤汁来。虾仁馄饨10元一碗,每碗十个,这样的性价比绝对过硬。

  【上榜理由】饼皮天然有嚼劲、卤肉鲜嫩又入味,还有甜面酱、番茄酱、芝士酱三种酱料可以选择,难怪这小小的卤肉卷如此受到大家的青睐。猪肉每天新鲜卤制,烤鸭也是新鲜拆骨切块,还可以根据个人口味搭配火腿和千张丝,口感和营养十分的均衡。

  

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