组团赴赣推介正宗特色小吃（图）

　　连日来，为期5天的“新竹精品小吃食品周”在江西南昌举行，来自新竹的20余家精品小吃生产商给南昌带来了新竹米粉、贡丸、竹堑饼、桔酱等极富特色的风味小吃。

　　“我们希望把好的商品、健康的商品推广给我们的消费者。”一水果酒制造商总经理苏佩绮告诉记者，尽管她所在的雪野莉子公司进入市场才半年，但在很多城市都已经有了经销商。

　　随团而来的新竹米粉手工艺人范舜芳告诉记者，这是她第一次来江西南昌推介美食，为了给当地留下好印象，她和丈夫两人都来到现场展示制作手艺。“我们每天都要给面粉做按摩，这样做出来的米粉才更有弹性，更好吃。”

　　范舜芳说，她家祖祖辈辈都以制作米粉为生，已有100多年的历史。“新竹米粉不仅远销、日本、新加坡，也受到喜爱。这次来江西，就是想了解当地的消费习性，为进军中部市场做准备。”

　　作为此次领队的新竹市秘书长吴宗錤向记者介绍，本次共有20余家新竹小吃生产商赴江西参展，展出商品包括传统小吃、阿里山名茶等。该展会为式展会，市民无需购买门票。

　　吴宗錤表示，近年来，和江西交流日益频繁，此次号召当地名品美食生产商来到江西参展，一方面是为了让更多品尝到的正宗美食，另一方面是为了增强两地交流。“我希望南昌能够多给我们鼓励，除了传统美食外，在经济、文化、教育方面，我们可以有更加深入的交流。”

　　南昌市台办副主任李凌鹏认为，目前南昌已开通居民个人赴台游，并成为台胞“落地签”城市之一，这进一步便利了两地的交流，可促进两地在经济、文化、贸易等各领域的发展。(完)

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