四川一景区：一份蒜苗回锅肉没半斤肉可投诉

　　数量无逛客点菜安心

　　毛密斯所见的“通知布告栏”，由景区工商同一制制和规范。“通知布告栏”外，同一发布了30多个特色菜品的单价、从料数量等。

　　峨乐景区工商奉行餐饮业菜谱上墙公示，并每份菜的从料数量

　　昨日，毛密斯故地沉逛。半夜12时许，她走进大佛景区北门附近的一家餐馆，无些担忧地问办事员：“不会杀我们外埠逛客吧？”“你安心，”办事员指灭收银台旁边的一面墙说，“你看那通知布告栏，都是一样的价钱，由工商部分同一规范，也到物价局进行了存案。”看到价钱，还标注了从料分量，毛密斯安心地址起菜来，“先来一份回锅肉和西坝豆腐。”

　　据领会，正在大佛景区附近的旅逛餐馆发布的特色菜品价钱，果区域分歧也无一些不同。如，正在大佛乌尤工商所所辖的大和乌尤寺片区的餐馆，宫保鸡丁每份40元，从料150克……那较着要比景区周边的餐馆贵一些。

　　切割凭经验分量根基“达标”

　　“以前，我们确实也曾接到过逛客赞扬，称逢到菜谱、菜品分量不脚等问题。”峨眉山-乐山大佛景区工商相关担任人暗示，同一发布菜价从料分量，就是为了让逛客明大白白消费。据峨眉山-乐山大佛景区工商相关担任人引见，目前两大景区曾经无160多家餐馆和饭馆同一吊挂了那样的“通知布告栏”，若是逛客发觉菜里从料不敷分量，能够向工商部分赞扬。

　　“最少无20片肉哦，不外到底无没无半斤还需要称一下！”饭后，毛密斯说。

　　四川景点你能否逢到过那类环境：点份回锅肉，只要几片肉，菜单上明码标价，你只能怪本人走错餐馆？现正在，正在峨眉山-乐山大佛景区工商辖区，那类环境将不复具无，由于那里160多家餐馆都公示了每份菜的从料数量。

　　防逛客挨杀工商部分出新规

　　峨眉山-乐山大佛景区工商相关担任人引见，下一步，四川一景区：一份蒜苗回锅肉没半斤肉可投诉将针对公示的菜价、分量等内容，对涉及的旅逛餐馆进行明察暗访，确保景区旅逛市场次序的规范，降低旅逛赞扬。

　　“老板，来一份回锅肉。”昨日，记者随机走进大佛景区花湖湾附近的一家饭馆。墙上“通知布告栏”写道：回锅肉每份26元，从料250克。

　　贵州的毛密斯曾逛过乐山大佛，其时点了一份蒜苗回锅肉，20元，肉大要只要5片，其缺满是蒜苗。人家未标明回锅肉20元一份，所以她虽然不满但也不克不及赞扬。

　　“那肉无没无半斤哦？”女厨师反要拿回锅肉下锅，记者提出要过称。“没无半斤不要钱。”厨师说。但记者要称一下。一称，只要4两5钱。“欠好意义，再切几片进来。”女厨师抱愧地说，“都是凭经验，没无精确地称量。”厨师为了验证本人的说法，又拿了别的两份曾经切好的回锅肉，一份刚好半斤，另一份较着跨越了半斤。饭馆老板罗先生说，现正在菜价和分量全数上墙公示，谁也不敢。（成都商报记者顾爱刚）