四川景点四川甘孜州深入旅游景区开展食品安全知识宣讲

　　中国质量新闻网四川讯(记者 )记者从四川省食品药品监督管理局网站获悉，近日，甘孜州食品药品监管局深入海螺沟景区开展食品安全知识培训。此次共培训189人，其中餐饮服务单位96家、110人，食品安全协管员、26人，乡村厨师53人。

　　会上，甘孜州食品药品监管局执法人员结合餐饮服务食品安全监管中的实例，对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关条款进行了细致;对食品原材料采购、餐饮具消毒保洁、从业人员健康管理、食品添加剂管理、食品加工流程、预防食物中毒等提出了具体要求。