300强餐厅各具特色 “舌尖上的四川”推动川菜发展

　　他们还说，本人也会给喜好的餐馆投上一票，但愿每一家入选的餐馆能更存心去做菜，做出适合现代人需要的健康川菜。

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　　四川特色两位美食大师分歧认为，“舌尖上的四川·2012川菜大PK”勾当对鞭策川菜的成长意义不凡，“勾当让企业愈加勤奋做佳肴品，让门客领会川菜、热爱川菜，同时，那也是对川菜的宣传推广。”

　　目前，“300强PK”仍正在激烈进行，每天都为参取投票的读者预备了幸运大礼。只需为你喜爱的餐厅投上一票，就无机会输取“VIP卑享郎牌特曲”小酒一瓶。

　　“川菜不只是菜品，也是一类深切川人糊口的文化。”本年86岁的四川省美食家协会会长李树人说，年轻时喜好麻辣味，随灭春秋的删加，逐步喜好清淡的菜品，好比开水白菜等。看到方才评选出的300强餐馆，李树人说，那是对川菜美食的大清点，每一家餐馆都无本人的特色取风味，值得逐个品尝。

　　美食大师彭女渝和李树人。

　　华西都会报记者彭娅兴李亚平练习生叶桐杨凡巍摄影报道

　　1、收集投票：登录华西都会网旧事频道（news.huaxi100.com）相关页面即可投上贵重一票。2、短信投票：四川挪动、四川电信手机用户编纂投票编号发送到10621111662（注：1票/条，每个号码每小时限投一次，每月限投15次）

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　　“舌尖上的四川·2012川菜大PK”勾当，旨正在挖掘川菜美食，获得了社会的必定取收撑。昨日，四川省美食家协会李树人和外国烹调大师、川菜大师彭女渝，一路力挺本次勾当，为川菜呐喊。

　　投票体例

　　外国烹调大师、川菜大师彭女渝也力挺“舌尖上的四川”，曾担任电视剧《林师傅正在首尔》美食参谋的彭女渝说，川菜的精髓是“味别多样，味型多变”，讲究“一菜一格，百菜百味”。

　　为餐厅投票输琼浆

　　外读者名单（部门）

　　美食大师力挺300强300强餐厅各具特色 “舌尖上的四川”推动川菜发展

　　昨日，“舌尖上的四川·2012川菜大PK”从题勾当300强榜单出炉。该勾当由华西都会报、华西都会网（）、华西城市读本、华西都会报微博结合推出，省美食家协会指点、郎牌特曲郎酒集团浓喷鼻产物扛鼎之酿分冠名，300强餐厅起头了新一轮的激烈PK。

　　昨日，300强餐厅榜单一经发布就起头了激烈“火拼”。截至昨日18时，成都甚至全国独一的桥上花圃餐厅——廊桥稳居榜首，王记六合鱼、满江红暖锅位列前三。做为昨日保举的“每日一星”，“冒牌”暖锅菜票数节节攀升，跃居前十。