万盛围绕旅游产业抓就业培训万盛今年1-9月311名厨师学成赴岗

　　“经营农家乐如何出奇制胜？”“餐饮服务水平如何提升？”“如何挖掘自身潜能从而实现就业创业增收致富？”近日，万盛中式烹调师培训班在金桥镇开班，49名有志于就业创业的失业人员、农村转移劳动者等参加了培训。

　　42岁的金桥镇居民游开琴，是一名城镇登记失业人员。今年3月，她参加烹调师培训后，便在金桥镇尚古村落旅游集散地附近开办了一家农家乐，从一名失业人员变成了一位创业者。

　　记者从区人力社保局了解到，结合全域旅游战略，我区积极优化景区餐饮服务水平，提升旅游服务品质，为游客创造舒适良好的旅游。

　　据了解，今年1月—9月，我区在各镇共开展中式烹调师培训311人，并均取得中式烹调师国家职业资格初级证书，发放培训补贴37万余元，厨师培训工作取得了明显成效。

　　“我区厨师培训的内容丰富，参训除了能学习特色菜和农家菜的做法外，还学习礼仪、行为规范、用餐服务、餐饮设备用品管理、饮食安全卫生等课程。”区人力社保局相关负责人介绍，在培训方式上，培训教师除了讲授理论知识外，还要现场进行操作演示，也要“现学现卖”，与老师同步操作，培训结束后还组织参训参加理论和实作考试，检验培训效果。

　　“在课上认真，做好笔记，用手机拍下关键的操作步骤；课后，根据所学技艺在家中做菜给家人品尝，巩固培训中学习的知识，并通过培训班微信群与其他和老师进行交流、讨论、分享，的学习积极性也得到增强。”该负责人说。

　　据悉，就业技能培训是今年我区一项重点惠民实事。为掌握培训需求，今年以来，我区通过开展政策宣传、入户调查走访、组织座谈会等形式，摸清培训需求，为后续采取灵活多样、分层分类的培训方式提供基础。并通过每周四举办招聘会、创建培训微信群、QQ群，建立与培训老师、与、与企业之间的联系交流平台，实现培训就业意愿和用人单位岗位需求的有效对接，最大限度帮助就业。

　　【摘要】 ”近日，万盛中式烹调师培训班在金桥镇开班，49名有志于就业创业的失业人员、农村转移劳动者等参加了培训。 据了解，今年1月—9月，我区在各镇共开展中式烹调师培训311人，并均取得中式烹调师国家职业资格初级证书，发放培训补贴37万余元，厨师培训工作取得了明显成效。

　　“经营农家乐如何出奇制胜？”“餐饮服务水平如何提升？”“如何挖掘自身潜能从而实现就业创业增收致富？”近日，万盛中式烹调师培训班在金桥镇开班，49名有志于就业创业的失业人员、农村转移劳动者等参加了培训。

　　42岁的金桥镇居民游开琴，是一名城镇登记失业人员。今年3月，她参加烹调师培训后，便在金桥镇尚古村落旅游集散地附近开办了一家农家乐，从一名失业人员变成了一位创业者。

　　记者从区人力社保局了解到，结合全域旅游战略，我区积极优化景区餐饮服务水平，提升旅游服务品质，为游客创造舒适良好的旅游。

　　据了解，今年1月—9月，我区在各镇共开展中式烹调师培训311人，并均取得中式烹调师国家职业资格初级证书，发放培训补贴37万余元，厨师培训工作取得了明显成效。

　　“我区厨师培训的内容丰富，参训除了能学习特色菜和农家菜的做法外，还学习礼仪、行为规范、用餐服务、餐饮设备用品管理、饮食安全卫生等课程。”区人力社保局相关负责人介绍，在培训方式上，培训教师除了讲授理论知识外，还要现场进行操作演示，也要“现学现卖”，与老师同步操作，培训结束后还组织参训参加理论和实作考试，检验培训效果。

　　“在课上认真，做好笔记，用手机拍下关键的操作步骤；课后，根据所学技艺在家中做菜给家人品尝，巩固培训中学习的知识，并通过培训班微信群与其他和老师进行交流、讨论、分享，的学习积极性也得到增强。”该负责人说。

　　据悉，就业技能培训是今年我区一项重点惠民实事。为掌握培训需求，今年以来，我区通过开展政策宣传、入户调查走访、组织座谈会等形式，摸清培训需求，为后续采取灵活多样、分层分类的培训方式提供基础。并通过每周四举办招聘会、创建培训微信群、QQ群，建立与培训老师、与、与企业之间的联系交流平台，实现培训就业意愿和用人单位岗位需求的有效对接，最大限度帮助就业。

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