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徽馨源菜饭骨头汤是一种经营套餐模式的特色小吃,因独特的口味和快捷的供应,深受众人的喜爱,名满上海大街小巷,成为风靡一时的快餐旋风。据说,看似简单的菜饭骨头汤还有个传奇的故事。 据了解,菜饭骨头汤起源于安徽黄山民间小吃,有几百年的传统历史。相传元朝末年,朱元璋托钵流浪至古徽州(今歙县)的一座高山上,山水有一座古庙,民曰“大天寺”,寺中住一老,老看他饿的快不行了,准备把庙中的剩菜剩饭热给他吃。正巧一农妇过,顿生,忙去家中取来咸肉骨头交于,用咸肉、青菜、胡萝卜炒饭、骨头熬汤,救了朱元璋一命,从此,安徽黄山一带就有了“菜饭骨头汤”这种民间小吃,一直流传至今。 推荐:
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