现在时间是:2018-7-24 0:17:43 |
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我们都知道四川是天府之国,人杰地灵,物产丰富。只要提到四川,人们都第一反应都会是火锅、麻将。四川作为一个富饶的地方,其实不只是有火锅,每个地方还都有着自己的特色小吃,今天就为大家介绍四川小县城的美食,绝对不比火锅差。 梓潼这个地方的小吃以日常生活中的主食为主。片粉很有特点,加入了蔬菜汁更加有营养也更加新鲜,这里的酥饼外酥里嫩,当地人非常喜欢,如果来到梓潼,一定不要错过。 这个母猪壳听上去很奇怪,其实是一种当地的鱼的做法。鱼处理干净之后煎一下浇上辣椒汁等酱料就可以出锅了,非常入味,但是狠辣。火烧馍和北方的火烧很像,但是个头小点,做得也很精致,表面上的芝麻使得火烧馍更香。 三台这个地方的米枣很出名,个头不大但是甜度很高,在三台到处都有种植。洗干净可以直接吃,用来蒸枣糕也很美味。方酥饼子和平常的圆形酥饼很像,但是是方形的,里面加的白糖也更多。 安州焦鸭子 安州的焦鸭子是特产。不想烤鸭那么油多,也不想板鸭那么硬,这里的焦鸭子更加酥脆,外焦里嫩,加上酱汁更是好吃到停不下来。昆虫宴有点重口味,但是营养价值很高,油炸金蝉的价格也是挺高。 平武洋芋糍粑 平武人喜欢吃糍粑,这洋芋糍粑也是他们的主食,每家都会做,香甜酥软,非常可口。南坝荞凉粉很有特色,是要荞麦做得凉粉,比普通的凉粉更加筋道,拌上自己做得辣椒酱更是让人觉得很爽。 怎么样,各地的美食还是很多吧?是不是都流口水了,如果来到这里千万不要错过哦! 推荐:
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