四川特色菜——蒜泥白肉

　　相信很多小伙伴都知道川菜，川菜只很有特色的一个菜系。川菜最大的特点就是色香味俱全，其次就是麻辣具备。川菜吃起来是麻辣鲜香，口感十足。相信很多小伙伴都知道川菜，川菜只很有特色的一个菜系。川菜最大的特点就是色香味俱全，其次就是麻辣具备。川菜吃起来是麻辣鲜香，口感十足。

　　拿出一个碗，放入花椒、辣椒面、芝麻。把食用油倒入锅中加热，等到食用油快要翻滚的时候，把食用油倒入这个装满作料的碗中。我们俗称炼辣椒油。

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