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7月21日,由四川省旅游协会主办,石棉县旅游局、石棉县工商业联合会、石棉县、石棉县委党史研究室、石棉县地方志编纂委员会办公室协办,石棉县旅游协会、石棉县服务业商会承办的四川省第二届地方旅游特色菜大赛暨“华鼎杯”首届石棉县地方特色美食大赛在石棉结束。 本次大赛主题为“舌尖盛宴 石棉韵味”,大赛当天共有20家商家,共计150余道菜品参赛。通过紧张激烈的评选,最终评选出凉菜素菜类、凉菜荤菜类、热菜荤菜类、热菜荤菜类、汤类、小吃点心类和桌餐类金8名、银17名、铜17名,优胜5名。本次大赛增进了全县旅游餐饮服务企业的学习和交流,对提高全县旅游餐饮服务水平具有重要的促进作用。(四川旅游政务网) |