四川省仁寿县旅游特色商品介绍2015年5月16日星期六

　　1.王二心干巴牛肉

　　始创于清代乾隆年间，创始人石氏夫妇系江南人氏。其中最出名的当属张二心干巴牛肉，其主要特点是：型如纸片、条粒成型，食口化渣、麻辣爽口、南北风味。曾荣获四川省主办的95工业博览会金，97全国双新会国家级金，眉山市人民喜爱商品称号，产品主要销往成都、重庆等国内市场。

　　2.芝麻糕

　　始创于清代，曾作为贡品。二十年代后期，骆氏承继祖传特艺，加以改进和创新，被誉为“芝麻糕大王”。1937年，县府以蟹黄、芝麻糕作为“县人特产”，赴四川省物质展现会，由此驰名巴蜀。在的关怀支持下，技艺、质量、装璜更加精美。60年代首次参加广交会获得好评，80年代被评为“四川省优质产品”。进入90年代，随着的发展和深入，国营糖果厂解体，芝麻糕的生产又回到家庭作坊。以其口味新香，精质细嫩，柔熟化渣，营养丰富，老幼皆宜而享誉省内外。张五芝麻糕2011年被评为眉山市旅游特色商品。

　　3.北斗“甘泉”粉丝

　　创始于辛少义，甘泉乡双福村人，年青时学得一身制做粉丝的技术，在解放前产品就行销成都、雅安、嘉州等地。通过近百年的继承和发扬，北斗“甘泉”粉丝以其线条均匀、晶莹透亮，久煮不断，清香爽口享誉省内外。产品从原料到成型，不含任何添加剂，是纯天然的绿色食品。2010年被评为仁寿特色旅游商品。

　　4.烂饼子

　　源于清朝末年，主要用小麦粗粉，加少量红糖烤成。因其酥脆、易碎，俗称烂饼子。此饼色泽金黄、味道香甜，深受当地人们喜爱。80年代后期，汪洋烂饼子由王树江兄妹继承和发扬，在古老的手工撬烤基础上，采用优质小麦特粉，配以优质红糖烘烤而成。在原有色、香、味的基础上，突出了形的造就。

　　5.文宫枇杷

　　文宫镇在仁寿县境内二峨山南麓，此区域土壤和气候特别适宜种植枇杷，种植历史已有100余年。以其“果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密”着称，单株产量高、果实硕大、风味独特，具有很高的营养和药用价值。2010年获中国农业部农产品地理标志。2010年被评为仁寿特色旅游商品。

　　6.福仁缘枇杷饮料

　　该饮料是由枇杷原浆经高温处理制成枇杷汁饮品，具有清热润肺、止咳化痰、生津健胃的功效，能增强体质，延年益寿，美容养颜，是纯天然绿色保健饮品。2011年被评为眉山市群众最喜爱的旅游商品。

　　7.曹家梨

　　“曹家梨”的产地中心位于曹家乡，现有种植面积2.5万亩，培育早、中、晚熟优良品种十余个，年产量3.5万吨。2010年被评为仁寿特色旅游商品。“曹家梨”平均单果300-500克，可食率90%左右，果皮薄，果肉色泽纯白至微黄，细嫩化渣，风味极佳。

　　8.新店清见

　　仁寿县新店乡清见果业合作社的清见产品，果肉柔软多汁，含糖11%-12%，具甜橙香，风味极佳。由于在3-4月鲜果淡季上市，是目前柑橘品种结构调整中首选的重要良种之一。2006年7月28日，清见获得经国家商标局注册的“九道拐”牌水果商标。

　　9.河口牌不知火

　　河口乡从2007年起开始以种植不知火为主进行农业结构调整，现在种植面积达1.2万亩，全乡90%以上的旱地都种上不知火。由于河口乡所处地质气候适宜，生产出的不知火不仅比其他地方的同类果子提前1个多月上市，而且品质好，口感更是一绝。目前，河口乡对果农实行多个“统一“规范化种植，以保持不知火的品质，因此，赢得了市场认可，实现了农超对接。2011年河口乡不知火大量挂果，总产量达到10万公斤左右，今年总产量预计可达到50万公斤左右。

　　10、琅玉瓷业有限公司

　　四川省琅玉瓷业有限公司具有多年的陶瓷生产经验，引进先进的陶瓷生产设备与技术，产品独具一格，款式新颖，技术力量高，生产能力强，产品质量优秀，在陶瓷领域上享有较高声誉，其中多个系列瓷器远销俄罗斯、韩国、日本等十多个国家，深受好评。

　　11、“塘生”牌野外甲鱼

　　“塘生”牌野外甲鱼用黑龙滩水库优质水源，全程露天野外放养，采用鱼虾、田螺等天然饵料，经三年以上塘中冬眠，自然生长，完全达到无公害生态养殖。

　　仁寿养殖从1993年开始甲鱼养殖，至今已有20年养殖历史，养殖面积(包括合作经营)500多亩，是目前四川省规模、产值、销量最大的野外专业养殖，获得“农业部水产健康养殖示范场”、“眉山市知名商标”、“仁寿县十佳特色农副产品”等称号，“塘生”甲鱼畅销成都伊藤洋华、家乐福、欧尚等省内外70多个大型超市及柜台，销量以每年20%递增。

　　仁寿龙潭鳖业专业合作社，坐落于川西第一海，四川省级重点风景名胜区--黑龙滩水库周边无污染山区地带。从1993年开始涉足于甲鱼养殖，至今已有20余年养殖历史。养殖面积500余亩(包括合作经营)。年产值2000多万元，。在成都没有一个专职配送中心，设有一个办事处，现有中、高级专业养殖人才16名、业务23名、员工37名。是目前四川省内规模、产值、产量最大的生态甲鱼养殖企业。以黑龙滩水库优质水源，完全露天野外放养，天然鱼虾、田螺作饵料，经三年以上人放天养，自然生长再投放市场。经农业部食品质量监督检测中心(成都)连续五年来抽送检合格率100%。