四川特色拼人气拼特色拼实力“四川特产”争夺激烈

　　“一看到华西都市网投票页面上丰富的四川特产图片，我就口水直流，真没想到四川有这么多好吃的东西，我都没来得及一一品尝呢，现在终于有了一个四川味道的品鉴指南！”由华西都市报、华西传媒集群主办，裕德源“通江银耳”全程冠名的“四川味道—我最喜爱的四川特产”大型评选活动推出后，引起了消费者的广泛关注，大家除了积极为自己忠爱的特产投票外，也积极推荐各地的特产，搜寻品评各地的美食特色。

　　眉山味道美酒争辉

　　“我是眉山人，眉山的美食特产巴适得很！”在成都上班的杨先生，打进96111参加活动，说起自己家乡的特产就滔滔不绝，“眉山是苏东坡的故乡，东坡肘子你们吃过没得嘛？是当年苏东坡亲自创作的，好吃得很……还有文宫的枇杷、青神的江团。”

　　我要推荐眉山最具特色的美酒。”廖先生家住眉山市的彭山，他喜欢喝酒，首先推荐八百寿酒。“四川八百寿酒，历史悠久，品质优良，其酒体里面萃取了药食两用的名贵药材黄精的活性物质，最适合送给长辈。”三苏酒业的汪先生则表示，眉山的美酒，当算苏东坡酒最具代表了，位居四川白酒“七朵银花”之首，堪与四川白酒的“六朵金花”比肩。

　　四川牛肉群雄争霸

　　四川特产牛肉品牌众多，谁才是最受消费者欢迎的牛肉品牌？谁最能代表四川牛肉的特色？网上及热线电话里，各自的粉丝闹麻了，各自为自己喜爱的牛肉品牌拉票。

　　“我推荐四川的张飞牛肉！”“我推荐捧棒娃牛肉！”“我认为遛洋狗牛肉技压群雄，比其他牛肉都好吃，味道正，价格实惠，能代表四川牛肉味道！”四川各大牛肉品牌的消费者，各说各的好。

　　据了解，从目前人气排行榜看，遛洋狗牛肉暂时领先，有1415票，超过老城南、棒棒娃，老川东人气垫底。遛洋狗总经理李峰17日打进电话说，遛洋狗人气旺，是有原因的，“有历史，味道好！老百姓喜欢！”他说，遛洋狗的名字还有一番渊源呢！在清光绪年间，青城山一刘姓道长博览中药宝典，有一天收留了一川藏学徒苟氏，将其所携高原牦牛肉以几十味中草药烹制，其味天然而去腥臊，人闻之垂涎三尺，乡邻食之皆延年益寿。“刘苟”二人即合伙开店并取名“刘苟”牛肉。后秘方传至成都人杨氏手中，杨氏将配方和工艺改良后，改称“刘杨苟”牛肉。久之传为“遛洋狗”牛肉，意寓成都市民休闲惬意之生活写照。

　　蒙顶峨眉茗茶争香

　　“扬子江心水、蒙山顶上茶，我觉得雅安的茶叶是最好的，最能代表四川味道！”来自雅安名山的敬先生打进96111强烈推荐雅安的茶叶。“雅安是世界茶文化的发源地，种茶的历史达数千年，这里的气候和土壤，都非常适合种茶，我认为不管是从茶的文化，还是茶的品质，四川茶叶，都当首推蒙顶山茶。”他说，自己已发动身边的朋友一起为蒙顶山茶加油助威。

　　“喝茶肯定要喝峨眉雪芽撒！仙山藏灵芝，峨眉绽雪芽，四川的茶叶，峨眉雪芽更胜一筹！”市民张先生极力推荐峨眉雪芽。他说，中国是世界野生古茶的发源地，雪芽生态原茶所在的峨眉山景区坐落界野生古茶生长的中心地带，种茶的历史上千年，唐代的时候就被叫做“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”，“这么好的茶叶才是四川味道当之无愧的代表嘛！”

　　四川省茶叶行业协会副会长张泽荣表示，四川多好茶，川茶清醇淡雅的韵味最能代表川人闲适恬淡的性格，哪个品牌的茶最受欢迎，还要看大家投票的情况，通过评选，也能让我们更清楚地了解四川茶叶排名。

　　电话推荐热线：028—96111网络推荐：华西都市网“四川味道—我最喜爱的四川特产”评选专题页面：http：// news.huaxi100.com/opic-255.html。

　　华西都市报记者 喻奇树 黄欢伍秀丽马自平

　　作者：喻奇树 黄欢伍秀丽马自平